Автоклав из нержавеющей стали ЛАН на 16 банок (огневой / газовый)

Способ нагрева - газовый (на открытый огонь)

Материал изготовления - нержавеющая сталь AISI 430

Максимальная вместительность (количество банок)

0.5 л - 16 шт

1 л - 6 шт

2 л - 2 шт

3 л - 1 шт

Автоклав не обязательно загружать полностью, Вы можете консервировать любое количество банок (от 1 банки до полной загрузки)

Банки, заполненные продуктами, можно закрывать двумя видами крышек:

1. Закатать закаточной машинкой (ключем) обычные крышки из жести;

2. Закрутить твист-крышками.

ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ:

1. Поставить стерилизованные закатанные банки в автоклав.
2. Залить воду в автоклав так, чтобы она была выше на 1-2 см верхних крышек банок.
3. Установить крышку с манометром и закрутить ее. Притягивается крышка равномерно с помощью болтов, которые закручиваются поочередно, с противоположных сторон крышки (крест-накрест). Очень важно не допускать перекоса крышки в момент ее затягивания.
4. Насосом накачать давление 1-1.5 атм.
5. С помощью мыльной пены проверить герметичность автоклава (особенно там где золотник и манометр). Герметичность автоклава обязательна!
6. Нагреваем автоклав на источнике огня и следим за температурой. В процессе стерилизации если давление будет выше 6 Атм то сработает аварийный клапан. 
7. По окончании этого времени стерилизации, убираем огонь и даем остыть автоклаву до 30 °С..  ТОЛЬКО ПОСЛЕ ЭТОГО ОСТОРОЖНО СТРАВЛИВАЕМ ВОЗДУХ И ОТКРЫВАЕМ КРЫШКУ АВТОКЛАВА.

В комплект поставки автоклава входят

• Корпус, шт - 1
• Крышка, шт - 1
• Зажимные гайки, шт - 6
• Термометр, шт - 1
• Манометр, шт - 1
• Предохранительный клапан, шт - 1
• Ниппель для накачки воздуха, шт - 1
• Прокладка резиновая, шт - 1
• Руководство по эксплуатации, шт - 1
• Упаковка, шт - 1

Конструкция автоклава ЛАН

где: 1. Корпус 2. Ручка 3. Уплотнительная резиновая прокладка 4. Крышка 5. Зажимные гайки 6. Предохранительный клапан 7. Термометр 8. Ниппель для накачки воздуха 9. Манометр

Изготовитель гарантирует соответствие автоклава ЛАН требованиям технических условий ТУ У 28.9-33380776-007.

Каждый автоклав проходит двойную проверку под давлением от 8 атм.

Что можно консервировать в автоклаве?

• Мясную тушенку
• Рыбные консервы
• Паштеты
• Грибы
• Овощи
• Компоты 
• Варенье
• Сгущенку
• и др.